大埔茶企广东凯达茶业股份有限公司（下称“凯达茶业”）再次上榜，连续两年荣获“广东十大好春茶”（乌龙茶类）称号。
凯达茶业位于西岩山上的岽顶湖茶场，于2009年由老茶园改造而成，茶场常年云雾缭绕，自然生态环境优越，空气富含负离子，土壤含富硒，水呈弱碱性，是发展高香型优质有机茶的理想之地，为凯达茶业生产高品质、天然绿色的茶叶提供了强有力的保障。
目前，凯达茶业已经开发高香型优质茶园1760多亩，拥有日加工茶青2万公斤的茶叶加工厂、年加工100吨干茶的精制厂各一座。
匿名回答于2024-05-09 05:45:55
西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓，是中国六大茶类之一，乌龙茶系列中的名优品种，自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后，一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。由于采用新的特殊工艺制成，使条形茶变为珠形茶品质不变，自然花香气持久，滋味浓醇爽口，香韵蜜味，回甘力强，有多种药理功能，常饮能提神益思，有益人体健康养生延寿的特种珍品，盛誉中外。
２．西岩乌龙茶
大埔西岩乌龙茶产于海拨1250米以上的大埔县枫朗镇西岩山麓，是中国六大茶类之一，乌龙茶系列中的名优品种，具有清、香、甘、滑、醇等特点。西岩乌龙茶是饮用保健的纯天然“绿色食品”，在一九九五年十月中国第二届农业博览会上荣获银奖，是乌龙茶系列中属珍贵品种，采用特殊加工工艺制成，品质极佳，条索紧结卷曲，色泽翠绿油光，自然花香气清高，滋味醇爽，汤色绿黄明亮，香韵持久，回甘力强，常饮能提神益思，降低胆固醇，有益人体健康，养生延寿的特种珍品，盛誉中外。
３．西岩冰冻茶
西岩冰冻茶是采用台湾最新的制茶技术，纯天然的茶青，刹青后揉捻，直接冷藏保鲜。最完全地保留茶叶维生素、维他命等营养成份，具有清凉、爽口、提神醒脑之功效。品饮冰冻茶有回归大自然、亲临茶田感受！现代人，饮新鲜茶，至高享受！
４．西岩黄枝香茶
大埔西岩黄枝香系在乌龙茶系白叶单丛茶中选育出来的茶种属高香型的品种，自一九九三年在大埔县枫朗镇西岩茶场海拔 1250米的山地种植以来表现良好，一九九七年荣获中国国际茶业展览会金奖。
黄枝香茶具有清、香、甘、滑、醇朗特点，特别是其自然花清香，浓而持久，品质极佳，条索紧结卷曲，色泽翠绿油光，汤色绿黄明亮。滋味浓醇爽口，香韵带有蜜味，回甘力强，此茶有益人体健康延寿之功能。常饮能提神益思，属乌龙茶类的珍品。
５．西岩山特殊茶--岩中玉兔，特殊环境(西竺寺)生长，特殊工艺(纯手工)制作，具有特殊香味(玉兰香)。
匿名回答于2024-04-23 23:06:57
