荸荠是长在土里的，但是植株对水分的需求较大，所以常栽种在含水量丰富的沼泽或者水田中。荸荠是一种水生植物,准确的说是挺水植物(湿生植物)，荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，最好是洗净煮透后食用更加安全，而且煮熟的荸荠更甜
匿名回答于2021-09-20 05:12:12
