酶活力单位（U，active unit）
酶活力单位：用来表示酶活力大小的单位，通常用酶量来表示。
定义一
其中一个称酶活力国际单位，规定为：在特定条件下，1分钟内转化1微摩尔底物，或者底物中1微摩尔有关基团所需的酶量，称为一个酶活力国际单位（IU，又称U）。
定义二
另外一个国际酶学会议规定的酶活力单位是Kat，规定为：在最适条件下，1秒钟能使1摩尔底物转化的酶量。
Kat和U的换算关系：1 Kat=6×107U， 1U=16.67n Kat
U=I.U
匿名回答于2021-04-27 20:40:58
