1.猪肉切丝，条，片都可以，看喜好哈。豆芽热水过一遍，葱切片。
2.锅放油烧热，入葱爆锅。
3.入猪肉翻炒。
4.猪肉变色入豆芽菜翻炒的同时放一点酱油上色，少许盐调味。
5.出锅。加入嘎巴豆即可
匿名回答于2021-05-16 02:28:43
用料
蒜 适量
葱 适量
酱油 适量
豆腐干 六块
韭菜 一小把
嘎巴 一大块
豆芽 少量
香油 适量
嘎巴豆芽菜的做法步骤：
步骤 1
葱蒜切碎 豆腐干切条 嘎巴切大方块
步骤 2
韭菜洗净切三厘米段 豆芽洗净备用
步骤 3
下油锅，放葱蒜末爆香后放入切好的嘎巴块和豆腐条翻炒。
步骤4
加适量醋生抽盐继续翻炒，可以加少量水以防干锅 。
步骤5
最后加入豆芽和韭菜 炒熟后淋香油出锅。
匿名回答于2021-10-17 22:44:50
