1、电炖锅是直接加热，天际隔水炖是间接（隔水）加热；
2、电炖锅只能做家常使用，天际隔水炖既能做家常使用也可以做套餐使用（一机多用）；
3、加热方式不同：电炖锅是侧边加热，天际隔水炖是底部加热；
4、天际隔水炖的安全性非常高，具有水干防干烧保护和超温保护；电炖锅是手动档位控制，无具备水干防干烧保护和超温保护，需根据自己口味与需要进行跟踪和注意。
匿名回答于2019-06-06 13:02:26
