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中国最大干贝产地?

干贝在我国分布于渤海、黄海,现已大量人工养殖,也分布于南海,但产量少。


干贝多生活于浅海2-4m水深的沙质海底和潮间带。


因此在我国山东,辽宁的产量会比较大~~~

匿名回答于2021-04-30 00:12:21


我国山东,辽宁,广州沿海产量较大,元贝主要产自山东,辽宁;北海道干贝主要产在广东湛江。

    干贝是用贝类中的扇贝、江瑶贝和明贝,经煮熟将其闭壳肌剥下洗净晒干而成的干品。 干贝以同东石岛产品质量最佳,粒形不大而壮满圆整、均匀,色浅黄,干燥有香气,可贵之处在于肉丝纹细缜,嫩而带糯,微显甜味,是干贝中的上品。
  广东、福建产的带子干贝,制品有生熟两种,以熟晒品为佳,口味微甜,带子干贝的风味和质量均不及石岛、烟台产干贝。   选购时,以色泽淡黄有光泽,表面有白霜,身干,颗粒完整,大小均匀,肉质细嫩,坚实饱满,肉丝清晰粗实,咸味轻,鲜味强,回味微甜,具有本品特有腥香,无杂质,无碎片者为佳。
  如色泽老黄,粒小或残缺者次之;颜色深暗或黄黑,肉质老韧者质更次。

匿名回答于2021-05-06 06:58:07


长岛


长岛是山东省烟台市辖县,山东省唯一的海岛县,这里盛产扇贝,被誉为中国扇贝之乡。长岛海域辽阔,周围海域水质优秀,所产扇贝广受好评。这里的扇贝等水产养殖改变了渔民的生活,很大一部分扇贝养殖户,年收入几十万,外地来打工的,每年也能挣个几万元,小小的扇贝,改变了长岛很多人的命运。

匿名回答于2021-05-09 01:25:30


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