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哈喇和蛤蜊有什么区别?

蛤喇与蛤蜊的区别在于蛤喇是青岛的方言,学名是蛤蜊。

该科动物有暖水种也有热水种,世界各大洋都有分布。

多栖息在潮间带的中、下区和潮下带百米以内的浅海海底,少数能生活在百米以上的深海,营穴居生活。

蛤蜊科的动物具有很高的经济价值,肉鲜嫩味美,营养丰富,也是我国的滩涂养殖的主要品种。

营养价值:

现代研究发现,蛤蜊含有类胡萝卜素、脂类、多糖、蛋白质、氨基酸、聚醚、无机化合物以及其它类等多种生物活性成分,具有抗肿瘤、抗凝血、保护心脑血管、解有机磷中毒、抗菌和抗病毒等多种生物活性。

蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。蛤蜊中的营养物质丰富,含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素。而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理,能很好地被人体吸收消化,食用蛤蜊之后,可以为自身提供多种营养物质。

匿名回答于2020-11-29 03:04:14


哈喇实际上便是海蛎子,二者是同一种海货,可是日常生活许多人觉得二者是不一样的东西,蛤蜊肉质是十分美味的,并且海蛎子中含有的蛋白质含量是很高的,常常吃海蛎子对人人体是有很多益处的,海蛎子的发热量及其脂肪率是很低的,常常吃得话,是不容易造成肥胖症的,可是海蛎子还具备防止中老年漫性的作用。

匿名回答于2021-12-03 19:50:29


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