古树红茶和滇红的区别：
1、原料
古树红茶与普通滇红的最大区别是原料，至少要选用百年以上的原生态古树茶制作而成的滇红茶才能叫古树红茶，而普通的滇红茶一般则是选择台地茶为原料制作成品，树龄普遍在十几年到二十年之间。
2、外形
普通滇红茶相比古树红茶条索会更细嫩，而古树红茶以条索紧条状为主，茶叶更肥硕粗壮，质感明显，叶边不同程度泛红，条索也比普通滇红更长一些。
3、茶汤
古树红茶汤色艳亮，红橙清透，较之普通滇红茶颜色更诱人，高龄古树茶鲜叶内含多酚类物质比台地茶丰富，能孕育出更多的茶黄素与茶红素，加外咖啡碱、水浸出物等的含量较高，茶汤内质更丰富，看起来更油润饱满。
4、口感
古树红茶滋味鲜醇甘活爽口，山野之气强烈，茶味厚重，喉咙清爽不干燥，回甘生津明显，相比之下普通滇红茶口感就显得单薄一些，回甘生津短暂也不明显，冲击力弱许多。
5、香气
古树红茶因为树龄较大、树根深，吸收矿物质比较丰富，香气沉稳持久悠长，明显的从内向外散发，细闻还能闻到野生古树茶的独特香气，即使泡到几十泡无茶味都依旧有古树茶香，而普通滇红则茶香气飘，香气较短不持久。
6、耐泡程度
普通滇红虽然比一般的红茶更耐泡，但是持续几泡之后基本也开始后继乏力，茶味几乎消失，而古树红茶能连续冲泡十几泡，茶味还是很明显，汤感的甜醇依旧保持的很好。
7、叶底
古树红茶叶底红匀嫩亮，油润光泽，叶底条索叶脉清晰，叶边齿呈不规律状，舒展性好有弹性，杯底余香更是能保持很长一段时间，而普通滇红叶身单薄，叶边齿较规律，叶底不舒展，叶片小且质感薄。
匿名回答于2019-09-21 05:00:35
古树红茶与滇红都是常见的红茶的种类，那他们之间有什么区别呢？
一、树龄
滇红是以台地茶或有机茶园原料加工而成，树龄十到几十年不等。古树红茶由树龄（百年以上）较老的原生态原料加工而成。
二、茶叶的内含物质
古树红茶树根深，内含物质丰富，香气悠长，很久还能嗅到古树茶香，而普通滇红香气不持久。
三、口感滋味
滇红茶汤偏薄，回甘生津较为缓慢，茶味淡；而古树红茶口感丰富，滋味醇厚饱满，香气浓郁，回甘生津特别明显。
四、品饮价值
古树红茶的品饮价值高于滇红的。古树红茶甘温饮之身心舒服。古树红茶耐泡度高。
茶与茶之间都会有一定的区别，其中的影响因素多种多样，各有其优缺点。（本文由说茶网整理自网络，图片来源：说茶优品商城）
匿名回答于2020-03-09 02:37:49
