食用酒精最高70度。工业酒精最高90度。
食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
工业 酒精：即工业上使用的酒精，也称 变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本低，甲醇含量高，所以价格便宜；酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%，价格比较贵。
匿名回答于2019-05-22 06:22:05
食用酒精最高70度。工业酒精最高90度。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。 工业酒精：即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本低，甲醇含量高，所以价格便宜；酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%，价格比较贵。
匿名回答于2019-10-10 10:27:07
酒最高为96度。
酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比，通常是以20℃时的体积比表示的，如50度的酒，表示在100毫升的酒中，含有乙醇50毫升(20℃)。
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。
匿名回答于2021-11-27 23:03:39
以现在的工业技术，也不可能做到100%的纯酒精。就现在的工业技术，市面上商品酒精的最高浓度应该是99.7%，医用的酒精最高浓度是75%。酒精浓度在70%-75%之间有消毒的作用，但在75%时，消毒效果最佳。酒精属于易燃品，注意安全，属于乘坐公共交通工具禁止携带的物品。
匿名回答于2021-11-27 23:10:39
酒精最高的度数根据情况不一样而有差异，如果是一般的食用酒精的话，那么最好的度数是70度，但是工业酒精的度数则更高一些，最高的度数可以达到90度到95度，如果是用作杀灭细菌的话，建议选择75度的酒精就可以，这样可以更好的帮助灭杀细菌，需要的朋友建议最好是购买这种酒精来满足需求
匿名回答于2022-06-30 06:31:51
