区别：
1、干红与半干红的残留糖分含量不同 葡萄酒根据残留糖分含量分类，分为干红与半干红：干型：残留糖分含量在 4克/升以下；半干型：残留糖分含量在4－12克/升之间；
2、干红与半干红口感的区别： 半干就是偏向于干，入口基本感觉不到甜味的，但是比干型的要甜些。 有些红酒的酒标上没有标明残糖含量，因此我们无法进行直接判断干红还是半干红。但是，酒精含量可以从侧米娜来推测。一般来说，酒精含量越低的红酒，残糖含量越高。但这里要引起注意的是，并不是残糖含量越高，酒精度就越低，这两者之间没有必然的联系。
匿名回答于2019-06-06 12:27:12
1、含糖量：
半干葡萄酒是指含糖量4.1～12.0g/L的葡萄酒。
干葡萄酒是指含糖量小于或等于4.0g/L的葡萄酒。
2、味道：
如果酿酒师缩短发酵时间，使得酒液中剩余一定的糖分量，那么酿造出来的红酒就是有甜味的，这样的红酒就是半干型红葡萄酒。
如果发酵过程正常完成，葡萄汁中的糖分全部转化为了酒精，酿造出的红酒尝起来几乎没有甜味，只有酸味和清怡爽口的感觉，而且酸度较大，这样的红酒就是干型红葡萄酒。
3、存储
半干葡萄酒贮酒温度在10—16摄氏度，温度愈低，成熟愈缓，湿度约在60%—80%，但湿度超过75%时酒标容易发霉。
干酒由于糖分低，从而不会引起酵母的再发酵，也不易引起细菌生长。
匿名回答于2021-11-22 07:34:21
