山药是《中华本草》收载的草药,马铃薯和土豆是同一种东西,土豆,学名是马铃。
山药和土豆、马铃薯的区别如下:
一、形状不同
1、山药:薯蓣科植物山药干燥根茎。
匿名回答于2019-06-19 01:14:37