操作方法：
1.提前泡好红豆，红豆一定要泡几个小时才可以做。
2.将泡过的红豆放入高压锅内，加入清水，一般加的水比豆子高出1.5CM左右即可。
3.选择煮豆键，将煮好的红豆放入破壁机或者料理机里，加入适量的红豆水，打成豆蓉，再用机子打出细腻的红豆泥；
4.将红豆泥倒入不粘锅里，用中小火不断翻炒。分次加油，每加入一次油，待吸收后再加入下一次油。
5.分次加入糖，继续翻炒至糖全部融化，这样豆沙馅就做好了。
匿名回答于2021-12-29 22:27:04
