鸡杀死后血液凝固。再用80温度的水泡上3~2分钟，毛就很容易拔掉。这就是热胀冷缩的原理。温度低了鸡毛拔不掉。温度高了，连皮带毛一起被扯掉。鸡翅膀和在一起用手攥住捋掉，剩下鸡毛逆着生长方向捋掉。过程要快，否则凉了就不好褪毛了。如有不好掉的鸡毛可以再到水里蘸几次就可以褪掉。
手法熟练的三把左右就可以褪光鸡毛，
匿名回答于2021-08-27 22:44:16
