除了服饰跟紧市场潮流，日式饮食也紧跟市场潮流的需求，在寿司艺术的创业平台，军舰寿司以传承最地道的美食艺术为宗旨。
军舰寿司要求材料新鲜，摆放艺术，注重色，香，味，器四者的和谐统一，不仅重视味觉，而且很重视视觉享受因为军舰寿司的形状很像军舰，是那种椭圆形的形状，一些寿司制作人还为了更加像军舰，还会降海苔或者其他的食材，做一面军舰旗，这样就更像是军舰了。所以这个名称是由于寿司的形状来命名的。
匿名回答于2021-06-12 18:05:49
