回答：很我人都以为黄豆是毛豆晒干了之后才是黄豆的,其实不是,你仔细观察会发现毛豆还是比黄豆大很多的,其实黄豆就是一种黄豆种子长出来的
匿名回答于2020-09-02 03:29:39
黄豆嫩的时候熟称毛豆，成熟了晒干了就称作黄豆
匿名回答于2020-09-02 07:23:50
黄豆的新鲜状态就是毛豆（带豆荚），待毛豆长到老了就可以摘下来，剥去豆荚就是毛豆肉，再把毛豆肉晒干就成了黄豆。
匿名回答于2020-09-02 07:30:46
黄豆就是黄豆呢？
我老家小时候种很多的，以前没人会吃，带壳，绿色有毛毛那种新鲜的。
毛豆：就是还完全未成熟，外壳绿色，带细毛，里面略成椭圆，绿色，比成熟的黄豆个头大。长大后来广东才发现有人吃这个。我们家现在非常喜欢吃红烧的带壳的毛豆。
黄豆：已经成熟了，外壳是黄色的，里面圆圆的，也是黄色的，干干的。一般这个晒干就磨豆腐，豆制品了。
黄豆是非常好的蛋白质食物，可以多吃哦。
匿名回答于2021-11-25 10:21:23
