兰州拉面，本意当然是源于兰州的一种食品，但作为网络的流行语，其意义源于拼音所写LZLM，解释如下：
1、=楼主流氓，即骂发帖人是流氓；
2、=楼主老妈，问候发帖人的母亲，还是骂发帖人。
匿名回答于2019-10-06 06:36:14
兰州拉面 是兰州最具特色的大众化经济小吃；正宗的兰州牛肉拉面，是回族人马保子于1915年始创的，当时马保子家境贫寒，为生活所迫，他在家里制成了热锅牛肉面，肩挑着在城里沿街叫卖。
后来，他又把煮过牛、羊肝的汤兑入牛肉面，其香扑鼻，大家都喜欢他的牛肉面，他突出一个清字。
接着他开了自己的店，不用沿街叫卖了，就想着推出免费的“进店一碗汤”，客人进得门来，伙计就马上端上一碗香热的牛肉汤请客人喝，爽，醒胃。
吃牛肉面往往要超出平常的食量，一碗面直吃得发梢冒汗，还要将酸辣的清汤喝个精光。
匿名回答于2020-05-20 08:03:24
兰州拉面是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。
兰州拉面以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
随着网络流行用语的发酵，兰州拉面的拼音首写字母lzlm也产生的歧义，如下：楼主流氓、楼主老妈等，在这里还是呼吁大家文明用语。
匿名回答于2022-02-21 14:54:28
兰州拉面一般指兰州牛肉拉面（甘肃省兰州市的一种风味小吃），兰州牛肉拉面又称兰州清汤牛肉拉面，是甘肃省兰州市的一种风味小吃，属于西北菜，该菜品也是“中国十大面条”之一。
兰州拉面原为西北地区招待高级宾客的风味食品。因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，而且在全国各省乃至世界许多国家和地区都有了兰州牛肉拉面馆。兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。
匿名回答于2022-02-21 15:03:17
