工业辣椒虽然不能食用，但在工业上用途广。
辣椒提取的辣椒素可以加入到电缆和光纤内，保护电线不被老鼠等动物啃咬；
辣椒素还可以作为“生物农药”，可以杀灭大多数害虫；
可以做成辣椒涂料刷在轮船的船台上，以防海洋生物附着和寄生，降低行船的阻力，减少远洋轮船的运输成本；
另外，工业辣椒还可以运用在化妆品和服装行业，在提取辣椒素的时候，同时提取红素，无毒无害，可以用来制作口红和衣服的染色剂；
匿名回答于2021-08-14 20:32:54
工业辣椒在我国近几年才得到种植，其喜温暖、怕寒冷和霜冻，喜光又怕曝晒，喜潮湿怕水涝，比较耐肥，适宜在通透性好、肥沃、保水保肥的中壤或轻质壤土中种植。在海拔1 600～1 800 m的高度种植，辣度较高。露地条件下，通常采用春季育苗移栽方式种植，于1月中旬育苗，4月中下旬定植，6月中下旬开始分期分批采收。一般每667 m 2 平均产量1 500 kg，平均产值4 000元以上，均物化投入750元，平均收益3 250元。
匿名回答于2021-08-14 22:20:25
在我国，种植着这样一种辣椒，比印度的“魔鬼辣椒”还要辣十倍，人吃了之后，轻者泪流满面，重则会进医院，曾经有人尝试将一个辣椒丢在锅里，结果一锅肉全倒了，因为辣的根本吃不下去。
这到底是什么辣椒呢？人不能直接食用，为什么还有农民种植呢？
其实这种辣椒是工业辣椒，虽然不能食用，但在工业上用途广。
辣椒提取的辣椒素可以加入到电缆和光纤内，保护电线不被老鼠等动物啃咬；
匿名回答于2021-08-16 07:43:47
工业红辣椒又称辣椒红，为深红色黏稠状液体、膏状或粉末，不溶于水，溶于油脂和乙醇，乳化分散性及耐热性、耐酸性均好，耐光性稍差，着色力强。遇铁、铜等金属离子退色，遇铅离子产生沉淀。此外，本品在国外亦可制成具有一定辣味的品种对食品进行调色、调味在使用时，其特点为着色均匀，性质较稳定，色泽鲜艳明快、光亮度好，在食品工业中有广阔的应用前景，尤其是在酱油等食品中的应用效果好。
辣椒红色素在食品中的上色好，放置三个月表面几乎无漂浮分层等现象。
匿名回答于2021-08-14 20:44:13
辣椒用处广泛不止用于制作干辣椒来食用，工业辣椒在最近两年也已经引起广泛关注。云南宏绿一号比小米辣还要辣10倍。那工业辣椒到底有什么用呢？
1 可以提取工业辣椒中的辣椒素加入到电缆和光纤中，让喜欢啃食电缆的动物闻“辣”色变。或者涂于船台，防止海洋生物附着，降低阻力。
2 可以做“生物农药”，对害虫有很好的杀灭效果。
3 工业辣椒同时也可以提取辣红素，是制作口红和衣服染色剂很好的原料。
匿名回答于2021-08-14 21:02:13
在我国，种植着这样一种辣椒，比印度的“魔鬼辣椒”还要辣十倍，人吃了之后，轻者泪流满面，重则会进医院，曾经有人尝试将一个辣椒丢在锅里，结果一锅肉全倒了，因为辣的根本吃不下去。

这到底是什么辣椒呢？人不能直接食用，为什么还有农民种植呢？
其实这种辣椒是工业辣椒，虽然不能食用，但在工业上用途广。
辣椒提取的辣椒素可以加入到电缆和光纤内，保护电线不被老鼠等动物啃咬；

辣椒素还可以作为“生物农药”，可以杀灭大多数害虫；
可以做成辣椒涂料刷在轮船的船台上，以防海洋生物附着和寄生，降低行船的阻力，减少远洋轮船的运输成本；
另外，工业辣椒还可以运用在化妆品和服装行业，在提取辣椒素的时候，同时提取红素，无毒无害，可以用来制作口红和衣服的染色剂；

更重要的是工业辣椒在国防军事上有很大用处，如反恐、防暴。
这种工业辣椒的外表朴实无华，和普通的辣椒没什么区别，但是它培育了近十年，通过来自世界各种最辣的辣椒品种所培育出来，是世界上能够成片种植的最辣的辣椒。

目前这种工业辣椒在我国只有云南有种植，因为其对气候条件要求很高，除此之外，在种植上并没有什么难度，病虫害少，农民朋友遇到种植问题，可以在云种养平台咨询专家，它是全球最大的农技问答网站。
种植工业辣椒，每亩最低可收湿辣椒3000斤，由于工业辣椒可以用于国防，所以会有国防订单，国家统一定价，不受市场影响，按每斤1.5元售卖，农民每亩可收益4000元左右，且收益稳定有保障，不用害怕亏本和市场风险。

另外值得注意的是，农民在采摘这种工业辣椒时，需要保证手上没有破损伤口，不然若碰到有破损的辣椒，汁液流到手上，会有长时间的灼烧感，非常难受
匿名回答于2021-08-15 00:07:24
