茴香有汽油味，是因为由茴香醚、茴香酮、柠檬烯、茴香醛等成分形成的特殊的香辛气味。
茴香其口感有轻微的辛辣感。茴香是一种重要的香料植物，其叶片与果实均具有特异的香气，将它的嫩叶洗净后切细，加入适量的盐和味精、香油等调料拌食，其味道较为清香，可促进食欲。
匿名回答于2021-11-04 02:42:15
类似于这种气味的味道,应该只能说是八角茴香的味道吧,多少有那么一点点一点点的类似,一种辛香气味.花椒和麻椒不会散发辛香味道,只有吃到嘴里了才能明显感觉到辣味和略微的辛味.姜,在菜里面的味道类似于稍微有点刺鼻的香味,但是姜的味道略微有点烈,不会像汽油那个样子.
匿名回答于2021-11-30 20:26:04
