只听过红丝绒蛋糕吧,是因为加了红曲米粉,所以做出来的蛋糕颜色如红丝绒般
匿名回答于2020-12-10 17:24:44
丝绒一开始是用来做蛋糕的原料,它的名字的由来就是因为用这种原料做出来的蛋糕颜色殷红美丽,加上轻盈、滑顺的口感而得名。
后来相继被用到饮品上,红丝绒是一种植物提炼的粉类,在烘焙和饮品上用途很广,最早的红丝绒饮品在精品咖啡店用得最多。
匿名回答于2022-02-12 19:27:53