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油脂的命名方法?

(1)油脂类命名通常按来源命名为油(常温下为液体)、脂(常温下为半固体)、蜡(常温下为固体)。

(2)氢化油脂中文通用名为“氢化”加来源加“油”,英文名为“Hydrogenated”加来源加“oil”。

(3)挥发油中文通用名为物种名(加提取部位)加“油”,如丁香茎叶油 Clove Leaf Oil、丁香油 Clove Oil。

匿名回答于2021-02-11 20:42:01


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