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金沙回沙12与金沙珍藏12的区别?

1.金沙回沙酒特制12(又叫遵义专供),是金沙酒中茅系风格最浓的酒,当年酱香酒产量居全国第二的金沙回沙酒,因忍不了珍酒先自称二茅台、后号称贵州第二酱香酒的作风,于是就把自己掌握的茅台工艺发挥出来,推出了金沙回沙酒特制12遵义专供,到珍酒的大本营遵义将其打趴,这一趴就是十年,直到珍十五的出现珍酒才有所好转。

2.金沙酒窖藏12,甄选当地优质高粱为原料,小麦制曲,两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次蒸馏,秉承端午制曲。重阳下沙12987;的酱酒传统工艺酿造而成,千年独特风味得以传承,历经35种工序精心操作,165到环境紧密结合。历经高温制曲,高温堆积,高温发酵,高温馏酒,以酒养窖,长期陈酿精心勾兑而成。酒色微黄透明,色如琥珀,清澈圆润,酒花均匀,挂杯明显。丰满醇厚,低而不淡,细腻优雅,口感柔和,酱香突出,回味悠长的独特特点。

匿名回答于2022-01-21 06:37:16


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