汤里加草果可以去腥提香汤里加草果可以去腥提香
匿名回答于2021-03-07 01:26:52
是的。
大料是去腥增香的主要调料，特别是在做素食时候，用大料炝锅会有肉味的感觉，这就是你题目中所说的回味。素食会显得比较单调，如果用大料炝锅会感到有厚重的肉味，也可以起到一定的作用，也是主妇们在家做饭常用的方法之一，
油热之后放入大料瓣，将其炸的接近糊的状态再放上葱姜炝锅，其它食材熬汤炖煮即可。
匿名回答于2022-02-14 03:44:14
