搪瓷锅就是在金属的外层有一层搪瓷，它能够防止金属生锈，而且这样的陶瓷锅耐高温，无毒无害。能够很好的保证饮食安全。搪瓷锅的最大缺点就是使用时间长了以后，外表的一层搪瓷容易掉下来，这样就会把内部的金属露出来，容易生锈，腐烂！
1、优点：可用明火、电磁炉或电炉加热；美观大方，瓷釉的颜色炫彩多变；干净、防锈、卫生；结实耐用，摔不破，不会产生锋利的碎片；耐酸碱腐蚀。
2、缺点：不可微波炉加热；容易掉瓷，掉瓷后露出金属胎芯易生锈；长期存放液体的话颜料会溶出。
匿名回答于2021-12-31 01:56:06
优点：搪瓷锅牢固、不易碎，而且有不错的耐温性，能承受很大范畴的溫度转变，材质光滑、密不可分，不容易染上尘土，经久耐用。
缺点：搪瓷锅遭受外力作用碰撞后通常会出现裂痕、掉瓷。涂在搪瓷制品表层的事实上是一层牙釉质，若有损坏，牙釉质中的有害物便会迁移到食材中去，另外，损坏后会外露内层的铁而锈蚀。
匿名回答于2021-12-31 02:01:42
