按种类分的话，我国的粮食主要包括： 麦类 ：小麦 、大麦 、皮麦 、青稞、黑麦 、燕麦; 稻类：粳稻 、籼稻 、糯稻 、陆稻 、深水稻 ; 粗粮类 ：玉米 、高粱 、荞麦 、粟、黍; 此外尚有作为补充主食用的粮食作物：小豆 、绿豆 、木薯 、番薯 、马铃薯。 在以上这些粮食作物中，产量一直居于首位的稻谷，小麦产量位居第二位，玉米产量位于第三位。与其它国家相比，稻谷产量稳居世界第一位，我国小麦产量也居世界第一位，玉米产量仅次于美国，位居世界第二位。 我国粮食生产九大分布区域： 生产条件和基础好的地区：太湖平原、洞庭湖平原、江汉平原、鄱阳湖平原、成都平原、珠江三角洲。
增产潜力较大的地区：江淮地区。
粮食商品率较高的地区：松嫩平原、三江平原。 此外，种子的生产经营，在黄淮小麦优势区、东北大豆优势区、西北棉花优势区、东北和长江中下游水稻优势区、西北杂交玉米制种优势区，都形成明显的区域优势。
黑龙江垦区已经成为东北粮食主产区的主要生产基地，新疆兵团已成为西北优质棉的主要生产基地，广东、广西垦区已成为蔗糖的主要生产基地，海南、云南、广东垦区已成为天然橡胶的主要生产基地。
匿名回答于2019-10-04 01:45:24
粮食作物是谷类作物（包括稻谷、小麦、大麦、燕麦、玉米、谷子、高粱等）、薯类作物（包括甘薯、马铃薯、木薯等）、豆类作物（包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、小豆等）的统称。联合国粮食及农业组织的粮食概念就是指谷物，包括麦类、粗粮和稻谷类三大类。粮食基本属于禾本科植物，所含营养物质主要为糖类（主要是淀粉），其次是蛋白质。通常，粮食作物是农作物中的主导作物，世界粮食作物种植面积约占农作物总播种面积的85%，其中小麦、稻谷和玉米约占世界粮食总产量的80%。
栽培粮食作物不仅为人类提供食粮和某些副食品，以维持生命的需要，并为食品工业提供原料，为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料，故粮食生产是多数国家农业的基础。
匿名回答于2019-05-30 22:16:45
粮食主要包括麦类，稻类，粗粮类，豆类等等。
粮食又称为谷物，是对可以烹调食品中各种植物种子的总称。
麦类有小麦，大麦，皮麦，青稞，黑麦，燕麦等。
稻类有粳稻，籼稻，糯稻，陆稻，深水稻。
粗粮类有玉米，高粱，荞麦，粟等，此外还有小豆，绿豆，木薯，番薯，马铃薯等
匿名回答于2021-10-12 20:55:51
我国的粮食作物主要有稻谷，小麦，玉米，谷子，黄豆，红豆，绿豆，黑豆，芝麻，花生和红署与土豆等等许多小杂粮。我国的粮食作物种植与食用分为南方和北方，南方以栽培稻谷为主，北方是以小麦和玉米为主要粮食作物。在人们生活中食用最多的为小麦，稻谷和玉米。
匿名回答于2021-10-12 21:13:44
