做法
1.糯米粉、苏打粉、泡打粉拌匀过筛,加入白糖,拌均匀
2.加入清水,可以留下20克左右看情况再加
3.将粉揉成面团
4.取15克的糯米粉团用手将面团表面揉成光滑湿润
5.放入芝麻里
6.使面团表明均匀的粘上芝麻
7.锅里放油烧至六成热,改中火,放入面团,用筷子轻轻的翻动面团,要不停的转动,用筛子底部像画圆圈一样来回把面团滚动,然后用锅铲轻轻把面团压扁,再放开,一直将面团炸成是原来的两倍大
炸至表面金黄色,捞出放在垫有吸油纸的碟子上,吸取多余油分即可。
匿名回答于2020-11-20 21:30:02