袋装牛奶的杀菌条件和罐装牛奶的杀菌条件不同。
一般袋装牛奶保质期只有1到2天,采用的是一般的巴氏灭菌,灭菌不彻底;
而罐装牛奶一般采用超高温瞬时灭菌,杀菌效果比巴氏灭菌效果要好,所以保质期要长,不一定是添加了防腐剂。
其实鲜牛奶和袋装牛奶的营养价值没有太大差别,但有些袋装牛奶可能添加有防腐剂等成分,如果条件允许,当然是自己煮鲜牛奶喝为好。
匿名回答于2023-09-11 22:10:09