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北京郊区十大特色菜?
北京烤鸭、涮羊肉、老北京烤肉、京酱肉丝、抓炒鱼片、黄焖鱼翅、清汤燕窝、宫保鸡丁、菜包鸡、东来顺涮羊肉、北京葱烧海参、北京烤肉、炸烹虾段、三不沾。
北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,属于北京菜,起源于中国南北朝时期,《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。
匿名回答于2023-09-15 15:46:02
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