1. 特膳是一个有着多年历史和丰富经验的著名餐饮品牌，其在食品行业拥有良好声誉和高度认可度，因此可以判断特膳更具权威性。
2. 特膳的菜品制作精良，注重食材的品质和烹饪技术的掌握，经过严格的质量控制和标准化生产流程，保证了食品的安全和口感的一致性，进一步证明了其权威性。
3. 特膳在行业内不断创新和引领潮流，推出多种适应市场需求的产品，如健康餐、专业餐等，这也体现了其对市场的深入了解和权威性。
综上所述，基于特膳的历史声誉、专业制作和创新能力，可以认定特膳更具权威性。
匿名回答于2023-09-15 15:54:15
