锅中放入1000毫升的水，再放入姜片五克，葱段15克，料酒五毫升，食用盐20克，用中火开煮，煮40分钟即可。
2.
40分钟以后直接关火。
3.
把煮好的鸡拿出来。
4.
再用手撕成细丝，如下图所示。
5.
香葱20克切成碎末。
6.
香菜15克切成碎末。
7.
200克的鸡丝上面放入15克的香菜末，加入陈醋五毫升。
8.
再加入食用盐15克。
9.
接着加入白糖五克，鸡精五克，蚝油15毫升。
10.
搅拌均匀即可，如下图所示，口水鸡就做好了。
匿名回答于2023-09-16 00:56:59
