远航九江双蒸酒是纯粮酒，它以大米为原料，传承二百多年的酿酒工艺，九江双蒸酒酿造技艺十分复杂，总结起来主要经历前期制曲、中期发酵过程和后期处理三个过程165种工艺锤炼。陈酿、酝浸、冲制的全过程都由人工控制，只有经验丰富的酿酒师傅才能根据所需酒的质量灵活把握酝浸的酒度、时间等要素。
匿名回答于2023-09-18 14:11:36
