匿名回答于2024-05-13 17:44:25
如果不是加强酒,仅仅是酿造的平静酒的话,酒精度挺高的,证明葡萄生长期日间阳光充足,夜间气温凉爽,有利于糖度的积累。 但是需要注意看产区,尤其是澳大利亚比较炎热地区比较简单的酒很容易出现浓郁不复杂的情况,
匿名回答于2024-04-20 09:26:28
如果都是干红的话,理论上肯定是16度的生产成本高。如果酒是单一葡萄品种,酒的品质也是16度的要好很多。都是干红就暂不考虑存糖,度数直接反映的是葡萄含糖量,只有年份极好产区极其优质的情况下才会酿出接近16度的葡萄酒。
匿名回答于2024-04-27 11:59:31