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一个人如何管理几家小吃店?

建议:

1、选好店长;

2、统一制定制度(考勤制度、卫生制度、服务制度等);

3、制定目标管理(营业额、利润额、卫生标准、服务标准等);

4、建立沟通机制(会议、报表制度);

5、定期不定期检查指导;

6、建立激励机制;等等。

匿名回答于2024-05-16 02:06:17


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