步骤
1、把鸡蛋和糖还有盐打出泡沫
2、加入植物油并再次搅拌。
3、加入牛奶搅拌。【牛奶要用温过的】
4、加入面粉快速搅拌。【建议使用打蛋器,因为会很累】
5、烧热锅后,放少数油在锅底。在锅中间倒下或好的面团，旋转着，要让面团在锅里匀称分布。当饼变为焦黄色的时候,就应该翻个面了。
6、煎第二面的时间不用很长，然后就可以把煎饼拿出来了。
匿名回答于2024-05-16 16:07:09
