吃火锅不是必须得要川崎吗，为什么现在火锅店都没有川崎？

首先谁说吃火锅要一定有川崎？川崎只是上海和周边火锅店比较用量多的火锅蘸料，而且是在几年甚至十几年前比较流行的一种蘸料，现在随着自选调料的增加，还有品种的不断丰富，各地的特色蘸料层出不穷，川崎的简单单一口味已经不能满足大众了，所以在优胜劣汰的环境下，这种蘸料在火锅店里就会越来越少！

匿名回答于2024-05-17 08:24:58