jmjy0001s-2019白酒标准是什么？

qjmjy0001s-2019是粮食酒。中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒

白酒执行标准0001s这是一个白酒酿造的企业标准。其中0001s代表当地质量技术监督局流水号。执行标准是指反映质量特性的全方位产品标准，既国家标准、行业标准、地方标准或企业标准。标签上标示的产品标准代号和顺序号也是监督检查的依据。以Q开头的标准均属企业标准，企业标准体现不出固态法粮食酒的工艺。

匿名回答于2024-05-17 19:44:09

白酒的产品标准号Q/JMJY0001S-2019是一个白酒酿造的企业标准。

1、Q代表企业标准。2、jmjy代表企业名称的生母缩小3、0001s代表当地质量技术监督局流水号4、2019是生产年份或者生产批号。

企业标准体现不出固态法粮食酒的工艺。判断白酒是否是勾兑酒还是粮食酒，可以通过酒瓶包装上的“原料”来判断。

匿名回答于2024-05-05 23:55:37