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水和牛奶的比重是多少?

牛奶的密度大。 水的密度是1.00kg/dm3,牛奶的密度是1015 – 1040 kg/m3 ±0.3 kg/m3。 牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸;乳脂肪多为短链和中链脂肪酸,极易被人体吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理,易于人体吸收。

匿名回答于2024-05-20 00:34:54


根据牛奶浓稠度不一 比重也不一样 大致在1:1.3左右

一斤水为500ml,一斤牛奶为484—486ml,所以等于0.95斤水。

牛奶的比重:15℃时,比重为1.032,l.028-1.032,所以一斤牛奶500g换算成体积为484~486mL。

牛奶的比重,是指牛奶在15度时,一定容积牛奶的重量与同容积同温度的水的重量之比。牛奶的密度是指在20度时的牛奶与同体积的水的质量之比。相同温度下牛奶的密度与比重绝对值差异不大,但因为制作比重计时的温度标准不同,使得密度较比重小0.002,正常牛奶的密度平均为1.030,比重平均为1.032。奶中无脂干物质越多密度越高。一般初奶的密度为1.038-1.040。在奶中掺水后,每增加10%的水,密度降0.003。牛奶的比重或密度,是检验奶质量的常用指标

匿名回答于2024-05-03 19:59:42


水的密度是1.00kg/dm3正常牛奶的密度平均为1.030kg/dm3;奶中无脂干物质越多密度越高。 一般初奶的密度为1.038-1.040。在奶中掺水后,每增加10%的水,密度降0.003。牛奶的比重或密度,是检验奶质量的常用指标。测定奶的密度和含脂率,便可以计算出牛奶总干物质的近似值。 牛奶大部分都是水,但是有一些可溶解营养的营养素,这些营养素是固体,密度比水大,所以牛奶的密度比水大。

也可以用密度计比较一下,牛奶是水和其他物质的的混合物,也是水溶液,而水就只是水所以牛奶的密度大。

纯水在4摄氏度下的密度为1.00kg/dm3,海水为1.03kg/dm3,牛奶为1.03kg/dm3。

匿名回答于2024-04-17 23:05:06


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