匿名回答于2024-05-20 15:32:26
油炸解拉猴第一个推荐的特色小吃就很挑战大家的味蕾和勇气——油炸解拉猴,解拉猴其实就是知了虫,俗称金蝉。抓到解拉猴后,洗干净,用盐腌一下,第二天就可以下油锅炸了,一道香辣、酥脆的解拉猴就可以入盘上桌了,入盘后撒一些香菜,酥脆的口感,香气四溢,是砀山人家家户户不可缺少的美食小吃。
豆粥配油条 砀山有一种粥,其做法为黄豆、小米用水浸透,用石磨磨成浆,滤去豆皮和豆渣,熬成较为浓稠的粥。此粥以其营养丰富、极易消化深得人们的喜爱。砀山各处都有经营此粥的店铺,人们都习惯称为“砀山粥”。
匿名回答于2024-05-11 08:45:31
