一般情况下香菇在发菌期间是不会变颜色的，因为香菇的颜色主要是由营养成分所决定的。一般香菇在发菌期间的温度，是以18-22度为宜，同时香菇在发菌期间是不需要太多光照的，一般情况下经过3-5个月左右的时间就会变成金黄色或淡黄色。如果温度过高会导致香菇发菌失败，并且会出现发霉、变色、腐烂等情况。
香菇0912发菌积温为18-22℃左右,不能超过25℃,否则会容易发生烧菌现象,造成菌丝死亡。香菇0912发菌可将菌棒堆成井字形,一般高10-15层,前期需注意环境温度和菌棒内部温度,后期需尽量减小温差刺激,防止袋内出菇。
匿名回答于2024-05-20 18:33:34
因为在这个温度范围内，香菇0912的生长速度最快、品质最优，也能够抑制一些病害菌的生长。
而如果温度过高或过低，则会影响香菇的正常生长和产量。
此外，如果要控制香菇菌床内的温度，还需要注意将菌床放置在通风良好、避免日光直射的地方，并及时调节湿度，保持适宜的空气湿度。
匿名回答于2024-05-14 23:26:04
