毛峰茶的特色？

特点：肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。

入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，故称“毛峰”。

匿名回答于2024-05-21 09:43:39

毛峰茶的特点是形似雀舌，略显细扁，翠绿中略显黄绿，色泽光亮。上好的“黄山毛峰”在水中会竖直悬于水中，实在令人赏心悦目。靠近一闻，有股淡淡幽香，近似兰花香。

品质上乘的“黄山毛峰”的茶水呈浅绿色或是黄绿色，清而不浊，颜色十分好看。品尝一口，味甘而不涩，久久留香，令人心旷神怡。

匿名回答于2024-05-13 11:46:42

毛峰茶是一种以福建武夷山为原产地的名茶，其特色主要体现在以下几个方面：

1. 鲜叶选材：

毛峰茶采用福建武夷山优质的大叶种茶树，采摘时以嫩芽为主，保证了茶叶的品质。

2. 独特的制作工艺：

毛峰茶采用传统的手工制作工艺，经过摊晾、揉捻、杀青、炒青、晾凉等多道工序制成，使茶叶保持了自然的香气和口感。

3. 香气浓郁：

毛峰茶的香气独特，带有淡淡的花香和果香，清香持久。

4. 口感醇厚：

毛峰茶口感醇厚，滋味浓郁，回甘持久，茶汤清亮。

操作步骤：

1. 准备茶具：

茶杯、茶壶、茶叶、开水。

2. 水温控制：

将开水放入茶壶中，等待水温降至80℃左右。

3. 茶叶投放：

将适量的毛峰茶放入茶壶中。

4. 冲泡茶叶：

将80℃左右的开水倒入茶壶中，等待1-2分钟。

5. 倒茶品尝：

将泡好的毛峰茶倒入茶杯中，品尝其香气和口感。

延伸内容：

毛峰茶是一种优质的名茶，具有多种功效。

它含有丰富的茶多酚和咖啡因，可以提神醒脑、消除疲劳。

同时，毛峰茶还具有降脂减肥、抗氧化、防癌等多种保健功效。

因此，适量饮用毛峰茶对身体健康有益。

匿名回答于2024-05-13 11:50:23