木吉梗是种什么菜？

桔梗不是菜，是一种花。

匿名回答于2024-05-24 19:50:52

木吉梗（Mizuna），又称为木吉草、水菜或日本水菜，是一种原产于亚洲的绿叶蔬菜。它属于十字花科芸苔属，与白菜、油菜、花椰菜等蔬菜有亲缘关系。木吉梗的叶片鲜嫩，具有一种独特的口感和香气，既可作为生菜沙拉的配料，也可用于烹饪热菜。此外，木吉梗还具有较高的营养价值，富含维生素C、维生素A、钙、铁等矿物质。

匿名回答于2024-05-21 18:25:08