一级大豆油经过多层处理，杂质去除，更加纯净，但是营养成分也相对少了。一级大豆油，就是色拉油，主要用来做沙拉的。一级大豆油的口感清淡，在烹饪的时候油烟比较少，而三级大豆油比较香，烹饪油烟会比较多，但是营养相对丰富一点。
匿名回答于2024-05-26 04:34:39
