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酿酒需要氧气吗?
酿酒不需要氧气,要与空气隔离发酵
匿名回答于2024-05-26 06:41:08
酿酒需要氧气。在发酵过程中,微生物需要氧气来繁殖,但是过多的氧气会杀死酵母菌,影响发酵效果。因此,在酿酒过程中,需要控制好氧气的量。
匿名回答于2024-05-22 12:46:24
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