匿名回答于2024-05-30 00:40:41
沱茶适时出汤:以第二泡冲出香味为例,第三泡冲沸水,随便就好,除非一定需要很高的温度。这个时候可以看汤色,汤色适宜了就出汤,汤色还不够过一会再出汤。
冲泡要点:下关沱茶香气高,茶气足,冲泡过程中一定要掌握好出汤速度,太快汤色和滋味会比较淡,太慢则涩味、苦味重。
匿名回答于2024-05-09 05:16:53