下关沱茶太硬如何拆开？

除了用茶锥茶锤暴力拆解，无损拆拆拆就是放到笼屉里小火慢蒸，蒸透就很容易散开了，然后再晾干储存

匿名回答于2024-05-30 00:49:22

下关沱茶太硬，正确的拆开方法是：第一步用茶针用力插进沱茶的茶窝边沿（向上位置的三分之一处），大约4厘米左右。

第二步用力往上撬，起开一片薄片。

第三步顺着撬开的空了的位置，继续沿用第一第二步的方法继续撬，就可以比较完整的拆开整个沱茶。注意茶针插进不要太深，撬茶的时候不要太用力。

匿名回答于2024-05-13 23:44:11