高压锅的排气阀转动代表了什么？

高压锅的工作原理： 高压锅通过限压阀提高锅内压力，从而提高沸点，是加热物体的温度更高，使食物熟的更快。具体是，大气压与限压阀的压力作用在锅盖上，准确的说是出气孔，当锅内气压小于大气压与限压阀的压强时，出气孔被堵住，锅内温度、压强不断升高，

当锅内气压等于或大于大气压与限压阀的压强时，气体跑出，保持锅内气压等于大气压与限压阀的压强。从而使锅内温度维持在较高的温度上，而又不会过于太高 ,当气压较高限压阀被气体顶起时 ，由于高压气体喷出来 ，冲击限压阀，会使限压阀发生转动

匿名回答于2024-05-30 19:44:01

这是因为，高压锅上的排气阀紧固螺母是顺时针拧紧的（若阀的导杆逆时针转，则排气阀更加锁紧），设计排气阀时，有意将喷气孔稍微加工成一定的倾角，让它喷气时逆时针旋转，让阀的导杆稍微受点逆时针方向的力，从而保证排气时紧固螺母不松动。

匿名回答于2024-05-18 20:59:56

高压锅的排气阀转动代表了锅内的压力已经足够大，可以将排气阀顶起，并将锅内的蒸汽排除。高压锅的工作原理，是利用大气压力将温度提高，使锅内蒸煮的食品快速熟透。但锅内的气压过大，会产生爆炸，因此，使用排气阀来控制锅内的压力，使锅内的压力恒定，这样就没有爆炸的危险。

匿名回答于2024-05-14 16:53:57