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炒锅好坏影响菜口感吗?

影响

是因为好锅里不含有其他元素的杂质,比如说铁锅炒菜 ,炒出来的菜有一股铁腥的味道 ,这种味道是很不好闻的 ,高质量的锅炒出来的菜 ,是没有特别的味道 ,只有美味的菜肴的味道 ,好的烹饪厨师用一口好锅 ,这样才能够显示出一个厨师的才艺 。

匿名回答于2024-05-30 21:04:19


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