全心思齐网

铜炒锅的优点和缺点?

优点:铜炒锅,首先铜的导热性非常好,这种炒锅在加热食材方面肯定特别快,不易粘锅。

缺点:但是铜也有他的缺点,温度高了之后,容易氧化,也容易和其他物质反应,虽然人体需要铜这种微量元素,但是如果剂量大了,肯定是有害的。铁锅就不一样了,铁在人体的需求量还是蛮大的,所以为什么都是铁锅。

匿名回答于2024-05-30 21:21:02


相关知识问答