GB/T20821是液态法白酒的国家标准。GB/T20821规定液态法白酒是以含淀粉、糖类物质为原料，采用液态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒（或食用酒精），可用香醅串香或用食品添加剂调味调香，勾调而成的白酒。
目前白酒执行标准主要分为国家执行标准（国家执行标准又可以分为“国家强制执行标准”和“国家推荐执行标准”）、企业执行标准，另外还有一些地方执行标准、商业执行标准、团体执行标准等，但是使用较少。
判断该标准号是什么执行标准，只需要看标准号开头的代码（字母）即可，对应如下：
1、GB代表的是白酒国家强制性执行标准。
2、GB/T代表的是国家推荐标准。
3、DB代表的是地方标准。
4、QB代表的是企业标准。
5、SB/T代表的是商业执行标准。
6、T/CBJ代表的是团体执行标准。
白酒执行标准号举例如下：
1、GB/T20821：液态法白酒。
2、GB/T20822：固液法白酒。
3、GB/T26760：酱香型白酒。
4、GB/T10781.1：浓香型白酒。
5、GB/T10781.2：清香型白酒。
6、GB/T10781.3：米香型白酒。
7、GB/T14867：凤香型白酒。
8、GB/T16289：豉香型白酒。
9、GB/T20823：特香型白酒。
10、GB/T20824：芝麻香型白酒。
11、GB/T20825：老白干香型白酒。
12、GB/T23547：浓酱兼香型白酒。
13、GB/T26761：小曲固态法白酒。
匿名回答于2024-06-03 22:40:42
目前现行的“液态法白酒”的国家标准为GB/T 20821-2007，《液态法白酒》由TC358（全国白酒标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。
匿名回答于2024-05-28 21:01:04
