1、荸荠又叫马蹄。我认为广东省韶关市乐昌北乡的马蹄口感好。
2、乐昌北乡马蹄（荸荠）以个大肉嫩，清甜多汁，爽脆无渣而闻名省、港、澳市场。
3、乐昌北乡马蹄收割秋冬季节。生吃清甜赏口无渣，具有清胃热，通便功效。冬天广东人喜欢打火锅，通常在火锅底料放一些清补凉和马蹄，红萝卜之类的食材，以起到清热作用。
匿名回答于2022-05-04 02:00:57
