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为什么一杯工夫茶不能冲二次水?

潮汕工夫茶讲究的就是要浓酽。

茶具精致,茶杯小巧,水要烫,茶叶要满,冲出的茶要浓酽,这才是工夫茶的精髓。

对于老茶客,一壶茶冲了几泡,就已是不够茶味了,会换上新茶。

故而,嫌茶太浓酽,而往杯内冲水者,非正宗工夫茶道。

也或是初尝者,确实不习惯于工夫茶的浓酽,而冲淡之。

匿名回答于2021-08-05 08:41:35


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